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路边炸串挣钱吗-旅游区炸串生意怎么样

路边炸串挣钱吗-旅游区炸串生意怎么样

工业园区开一个炸串店还不错如下:

1、工业园区的人流量客流量多,生意红火。

2、开店成本低回本快,不同于火锅店、烧烤店开店加盟成本过高,动不动就几十上百万。开一家炸串店,只需要15-30平,十万多点,就能把店开起来。

3、利润可观,炸串原材料成本低,炸串的平均利润空间可高达65%左右。

炸串的成本高吗,如果开店建议吗,怎么才能挣钱?(炸串店生意好做吗)

我是喜姐炸串品牌的员工,咱们家给到加盟商的额毛利润能到到55%!做的好的加盟商,比如南通的葛鑫鑫,有好几家店,月净利润能上几十万!一般的加盟商,一家店月净利润两万左右也是很正常的!总体来说,加盟商基本都是赚钱的,我们家用了一年时间就实现了全国500多家门店了,欢迎更多合作伙伴的加盟!

卖什么街边小吃比较赚钱?

看了一些同行朋友的回答,

分析的都还不错,那我就答疑补漏,说些他们忽略的细节。如何经营、以及制作特色产品这些我就不说了,烧烤行业翻来覆去的就是那些花样,基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。

一、选址

很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何操作,倒不是说他们说的不对,而是在开店之前,我们的精力不应该放在如何经营门店上,我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整,但唯独门店是选定后无法挪动的,一旦选址错误,哪怕后面的营销套路搞出花来,也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户,不然位置选错了,再换位置,那就相当于从头开店了。

二、定位

很多人把炸串想的很简单,什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等,只要把这些置办齐全了,供顾客选择的机会多一些,那么生意肯定也会好一些。

道理是这么个道理,但有一点要搞清楚,不管咱们的样式有多么的多,自己是否考虑过门店的定位?就以我们平时去的烧烤店来说,每一个店基本都有一个特色,每个店接待的客人档次也都是大同小异的。而咱们开炸串店也一样,到底是开平民消费的店,还是要开中高档门店,这个要搞清楚。是否弄一个特色产皮拿出来,主炸什么产品等等,

这些都必须提前规划出来。

三、市场调查

这可不是随便走走看看那么简单,而是要在我们选完地址,并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后,进行一次铲地皮式的市场调查。

说得直白些,就是对自己选定的地址周边,进行走访、问询,找找附近有没有类似的门店,有多少家类似的门店,多大规模,套餐是怎样的,都卖什么产品,什么价位,是否存在强有力的竞争对手,自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势,有什么缺点,之后总结出大概的优劣势,然后再次调整自己要开店的方案。

至于开店后的事情,就不用我说了,如果自己连经营都不会,且没有相关行业经验,那也只能摸着石头过河了。奉劝一句,最好是能有些相关的餐饮类经验,不然试错成本有点高,虽然开炸串店去除房租花不了几个钱,但苍蝇再小也是肉,能省则省。

当然,很多人也会说我说的这些没什么用,能力强的人、产品好的店,到哪开店都火爆,这也是事实。而我说的,只是为一些开店小白做科普,也算是做些开店前的科普,仁者见仁,智者见智吧。

而选对位置,胜过后期的很多营销手段,如果想要赚钱,就在这三点上下功夫,选受众多的地区开店,选适合的位置开店,做出的产品是附近老百姓消费的起的,再加上周边的竞争者少一些,赚钱就会稍微容易些。

但凡事都有风险,谁也无法代替你做主,谁也不敢保证你能赚到钱。

我以前做过炸串生意的,我可以明确告诉大家,做炸串小吃并不需要多大投资的,只不过要是开店经营的话,那么在房租成本上面一定要控制好了,因为做炸串小吃就是低利润,然后靠走量赚钱的生意,

所以要是房租成本过大的话,那么在纯利润上面就没有多少了,而且在进货的时候,也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的,毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的,所以为了减少一点进货成本,也要到批发市场进货了,但是在进货时候,一定要去考察一下,你们当地做炸串生意的同行,多是购买的哪些品种食材,然后在根据这个种类先采购一些的,毕竟在刚开始做炸串生意的时候,

你并不知道你们当地顾客的喜好,所以为了省事一点,也要先去同行那里学习一下了,但是在正式营业以后,就要根据自己的实际销售情况,来适当的增加减少一些品种了,毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火,但是在你这里卖的就不行了,所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了,而且在购买食材的时候,最好还是以素菜类食材为主,荤菜类菜品为辅的,因为做炸串生意的,

往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的,所以要是素菜类菜品比较少的话,那么购买的人数就不多了,而购买的人数一但不多了,那么每天的销量自然就不怎么行了,所以为了每天的销量着想,也要多买点素菜类食材了

炸串这类小吃,很受年轻人欢迎的,关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。

一、关于成本

炸串这类生意的经营方式有很多种,有的推个车就行,有的可以单独开店,有的可以加盟,成本的高低,根据地自己经营的方式,投入多少决定。像推车这种方式,如果有自己的推车最好,如果没有首先得购买,这应该会是这种方式投资最多的一块,三轮车新的稍贵,二手的还算便宜。这种方式最大的优势就是成本低,操作灵活,可以移动。其次,原材料的采购费用,根据采购品种的多少,成本也会有高有低。如果单独开店经营,店面的租金肯定是占大头,加上装修,这会占到整个开店成本的40%左右,根据店面大小人员配置的多少,整体来看,需要一定的资金实力。所以相对而言,开店的成本会比推车的方式高。一般炸串的小吃店店面都不会太大,位置不同,租金成本也不一样。

二、关于开店

炸串一般以年轻人,学生群体居多,所以位置选择上学校周边,美食城,小吃街都可以。炸串如果准备开店,首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主,这个区域是在学校旁边,还是在居民区附近,或者离商业区较近,决定了所针对的客户群体,客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色,很受欢迎,而自己有一定的经济实力,开店是可以尝试的,走品牌化的道路。

三、关于挣钱

如果以上几个问题解决了,挣钱都是自然而然的事情。小推车,成本低,经营灵活,找人多的地方,多人合伙一起做,原件统一采购,降低成本,赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特,味道可口,开店经营,培训收徒,品牌授权,收取加盟费,都是可以赚钱的途径。

个人建议,如果以前没有做过炸串,可以先找个地方学习,学成后找个推车先试试,摸索经验,等条件成熟再考虑开店。现在疫情后刚刚恢复,餐饮小吃行业受到很大的冲击,预计短期还会受一定的影响,现在盲目开店,风险较大,得慎重。

希望以上回答能有所帮助!个人观点,仅供参考。

你好,很高兴回答你的问题,我的回答在如下视频

本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱,投资不大,学费3000,设备二手的5000,前期投入2000!就可以。只要味道好在哪都可以干起来,相信你,加油

找个窗口自己干五千块都够了,主要在房租,有摊位也行,只要不难吃就能挣钱

上来就开店,成本太高!你肯定得选人流量大的地方,或者夜市,美食街!你能确保你的串比别人好吃?逛街逛街,特别是炸串,就是一排排的,才吸引更多的人!人家要是都摆摊,你开店!路边停的摊位,车位就能把你的店给挡住!我一个朋友干炸串,喝多了跟我说!那个烤鱿鱼,卖七块钱一条,小点的五块!他们去批的时候,是论袋论袋的拉来!平均算起来,一条鱿鱼也就一块钱左右!你算上料钱,摊位费,成本到两块五一条!这个利润可就是百分百的利润啊!现在但凡有点头脑,想做炸串的,早都占好摊位了!你硬挤进去,也不是那么好挤的!自己摊位太小,不容易吸引人,摊位太大!又没地方!你想随便在哪摆摊,城管也不让!你想开店吧,成本又太高了!好地段,那房租,你干完一年!一算账,或许和打工差不多了先别盲目的去投大成本!先考查市场!现在有专门教做小吃的,也可以花钱跟别人学!从网上学的,我总觉得他们留一手,真正重要的料,可能有那么一两种,他不告诉你!

食物安全卫生。首先,你的烧烤摊提供的食物一定要安全卫生。因为现代人都很关心自己的健康,对于食品安全问题都是很重视的。如果顾客吃完你烧烤摊的食物,出现闹肚子等问题,以后就基本上不会再光顾你的摊位了。

烧烤味道可口。在食物安全的基础上,得保证烧烤摊的食物鲜美可口,让顾客吃了一次还想再来吃,这样你的烧烤摊位,才能获得源源不断的客源,也才能赚钱。

食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方,出现天价的食物,这就很影响顾客对店铺的评价,而且基本上都是一次性买卖。所以,不要把顾客当成傻子,任意宰割。食物价格合理,大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。

服务热情大方。对待顾客要热情大方,毕竟在中国这个人情社会,大家一般都喜欢被别人尊重,你热情一点,顾客一般都会到你家摊位看看的。对于顾客的产品询问,也要耐心地回答。

具有自己特色。雷布斯曾经说过,站在风口猪都能飞起来。但是,如果没有自己独特的竞争优势,即使飞起来了也很难存活下去。现在,中国企业同质化竞争太严重了,靠着价格战恶性竞争,真的很艰难。你卖烧烤摊位周围,一定会有同样的商家,所以你的产品和服务就必须要有自己的特色,诸如拥有别的商家没有的食物,或者烧烤的口味很独特,别的商家模仿不了,这个就是自己的特色。

抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道,就是销量比较大的烧烤食品,那就要加大制作数量。对于销量小的,可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况,就是销量小,但是利润高的食品,这个还是需要保证一定的存货。

可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段,一般都是晚上或者夜间,而这个时间段外出的人其实不多。所以,烧烤摊位也可以进行外卖配送,把烧烤食品送货上门,这样顾客就增加了。这个最好加入外卖平台,借住平台巨大的流量和品牌优势,增加自身的销量。

建议先从小摊搞起,慢慢积累,风险更低

卖小吃,炸串!

据我所知这个行业真的是暴利!暴利!暴利!

首先来说说利润方面

油炸食品受到大多数学生的喜爱,庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串,它每天都能卖出高销量。

油炸食品的单价虽然不高,但是数量大,每天可以卖出大量的商品,利润微薄但销售迅速,这样的利润也非常可观。如果做得好,每天的销售额可能高达1000元,这是许多其他餐馆所无法企及的。因此,炸串的利润非常诱人。

说到炸串,路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好,顾客拿着三到五个串,边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱?这取决于企业家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊,那么投资通常并不大,几千就能搞定。

并且

炸串操作简单、效率高,你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心操作过程复杂导致的口味不稳定,也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。

一个小小的炸串摊,能够在一天的营业中实现最大化的利润,月入2W完全有可能。

炸串要想做好,最重要的就是酱料!

我经常去吃的那家关记炸串酱料可谓一绝,那叫一个好吃。老板跟我说他是用十六种大料熬制的。怪不得那么好吃!生意也巨好。

我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈

炸串一天能挣多少钱

卖一些煎饼果子了,杂粮煎饼这些还是挺不错的。我记得我们上大学的时候,那些小贩真的都挺精明的,因为我们学校离得市区比较远,不容易出去,。而且我们学校隔壁还有一个学校,你想想两个大学几万人呀,而且都还不容易出去,除了在餐厅吃饭,只能去买那些小吃了。

而且现在的不管是学生了,还是大人了,对吃都没有那么计较,想吃就买了,所以钱是很容易挣得。我们这又都是学生,学生的钱最好挣了。我们平时出去了,回学校都会在路上买点这些小吃。尤其是鸡蛋灌饼最受欢迎了,首先学生都很爱吃这些东西,而且一个就是四块钱左右,也不贵,里面夹着挺多的东西,好吃也能吃饱,很受学生欢迎的。

还有比较挣钱的就是自助麻辣拌这种小吃了,在街边摆一个小摊,上面放着很多种材料,有肉有素的,让顾客可以自己选择自己喜欢吃的,想放多少都可以,一般十块钱就可以吃的很饱了。还有多重口味,不辣,微辣,变态辣的,应有尽有,满足你的口味。现在的学生都不喜欢吃主食,就喜欢吃这些东西,而且成本都很便宜,薄利多销,绝对的赚钱呀。

我们这还有一家卖晋南饼子的小吃,每天做好饼子的时候就推着小推车出来卖,他家做的那饼子,有葱花饼,南瓜饼,酱香饼,还有各种菜馅的,让人看的眼花缭乱的,而且隔的老远就闻到香味了,真的是都想一样吃一个呀,那都不用喊的,只要他的小推车一在那准保都去买,我也每天都出去买个饼子吃呢。而且他一个饼子成本很少,卖一块钱一个,也不贵。不要看一个才卖一块钱,一个月下来,挣个几千块钱都是少的。

这完全要看你在什么地区 客流量有多大了,像是我以前的小区车站口,每下来一批就有1 到2人去吃,不过炸串不如烧烤火,尤其到夏天 烧烤是主流 你再弄点啤酒小板凳,利润很大的。这还是要市场调查一下的。要看你生意那边的客流量,还有就是你们那边的喜好等。

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