龙川佗城赵佗-龙川佗城
河源龙川佗城有什么好吃?
龙川佗城是中国历史文化名镇,这里不仅有独特古色古香的民俗文化,还有美食如云的美誉。除了传统的广东美食,这里还有许多地方特色小吃和美食。
第一,炒蚜豆。蚜豆是佗城一个著名夜市小吃,相传已有百年历史,把豆子洗净煮熟,再和油炸干葱末炒制,十分香脆可口。
第二,九肚鸡。九肚鸡是龙川佗城的一道特色名菜,配合鸡肉、鸽肉、南瓜、香菇、粉丝等多种食材,经过6小时小火炖制而成,富含蛋白质和营养成分,风味独特,口感丰富。
第三,糖葫芦。作为又甜又酸的佳节美食之一,佗城糖葫芦是由新鲜果蔬、果汁和糖构成,采用独特的烹饪工艺制作而成,口感酸甜可口,是美食爱好者的最爱。
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