厦门自由行玩几天合适-厦门自由行攻略23天

2012厦门最新最全旅游攻略

厦门旅游攻略，如果你还没有去过厦门，那么这篇文章你一定要收藏，因为那是一个无论如何你都会去一次的城市。如果你已经去过厦门，那么这篇文章也一定会对你有所帮助，因为那是一个去了一次就一定会再想去的城市。当然如果你问厦门有什么好玩的，那恐怕却要让你失望了。厦门真的没什么好玩的。那么厦门又是为什么迷人呢？到厦门旅游的话又是几天合适呢？

厦门，一座风景优美的港口旅游城市。位于中国东南沿海，台湾海峡西岸，与金门诸岛一水之隔。厦门素有“海上花园”、“最温馨的城市”之美誉，是中国首批经济特区、中国东南沿海重要的中心城市、国际港口及海外游客首选的中国十大旅游城市之一。厦门气候宜人，年平均气温21摄氏度，现辖六个行政区，全市常住人口249万人。近年来荣获“中国优秀旅游城市”、“国际花园城市”、“国家卫生城市”、?“全国十佳人居城市”、“联合国人居奖”、“全国文明城市”等称号。

厦门的旅游资源丰富。目前，厦门拥有5A级景区1个，4A级景区8个。全国首批5A级景区鼓浪屿是厦门城市名片，素有“音乐之岛”、“万国建筑博览”的美誉，是来厦游客必去的地方。厦门的4A级景区分别为奇绝秀丽的园林植物园、“炮王”所在地胡里山炮台、自然与人文同馨的嘉庚公园、水上大观园之园林博览苑、大氧吧之天竺山、园林式的日月谷温泉、气势非凡的海沧大桥游览区、仿古式的同安影视城，无处不展现出厦门的美丽和温馨。

但是最重要的是到了厦门你才会明白，在这里是怎样一种悠闲的生活状态。来到厦门你会不由自主的进入这样的状态，让整个身心彻底放松，好好的享受慢悠悠的生活，当然还有那吃不完的美食。所以呀厦门待多久都不嫌多。但是有一点是如果想找到厦门旅游的真谛，就一定不要随团出游，只要可以自己安排时间才能享受到这份自由，几天都无所谓，大不了，下次再来。当然在这里还是给大家推荐一个合适的自助游安排，能够让大家在有限的时间里，得到最愉快的享受。

首先要跟大家交代的是厦门是亚热带气候，所以几乎一年四季到这里都很舒服，冬天气温几乎不会零下，而夏天温度也没有那么高，通常情况下从五月开始到11月几乎都可以下海。而每个季节又都有自己迷人之处，所以不管是什么时候有时间，都可以考虑。下面是一个四日游的攻略，具体的大家可以根据自己的时间再做调整。

第一天：曾厝垵-厦大-南普陀-胡里山-环岛路（沿线会展中心，椰风寨，五缘湾等）。

这一条线路玩下来一整天都会很累了。建议最好前一天晚上到达，并在这条线附近住一晚。厦门的酒店资源很丰富，尤其是近两年7天，如家这类经济型酒店扩张的特别厉害。但是到厦门住经济型酒店的话，就太扫兴了。因为厦门与三亚最大的区别之一就在这人文方面。到厦门一定要入住特色的家庭型旅馆。玩这一线的话就一定要住在曾厝垵。既可以感受旅馆的特色，也可以感受整个淳朴的气息。曾厝垵片区很大，里面的家庭旅馆也很多。质量也是良莠不齐，价格也是从几十到几百都有。一分价钱一分货的道理在这个时候还是要参考下。在这里可以给大家推荐几家比较有特色的。已经做得比较久的如洛洛家，马克客栈，散步猫，童年小筑，慢慢悠悠等，都是比较有自己的小氛围，自己的气质和特色的。在节假日也是很早就订不到了，还有一点就是陷在曾厝垵里面的有的很难找。

而九月刚刚开业的爱吾吉屋特色旅馆也在这个国庆脱颖而出。这家酒店的老板刚刚从北京回到厦门，最大的特色是根据他们的爱犬为原型在院子里打造了一间狗狗形状的木屋套房。十一前刚开业的时候，很多人都在微博上转载。而这家主楼的房间也是主打今年最流行的小清新浪漫风格，清爽，干净，舒适。而且位置在厦大学生公寓旁，交通比较方便，也很好找，可以走路去厦大。

有了一个好的睡眠之后，就要正式开始旅程了。在这里非常建议大家从公寓穿过芙蓉隧道走路去厦大。在这内壁混杂着涂鸦和广告的隧道里，你收获的不仅仅是被创意打动或搞笑。还可能找到曾经的梦想和感动。穿过芙蓉隧道就直接进入厦大校园了。学校规模很大，而且象座大花园，风景很不错。特别是女生宿舍楼，还能看得到海景，怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊，湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆，如果走累了如果在这里喝杯咖啡，也是件很惬意的事。或者中午饿了，就到芙蓉餐厅去解决午饭也是不错的选择哦。

从厦大出来就可以直接看到南普陀的指示牌了。以前要门票，现在都免掉了。南普陀寺位于五老峰下，以奉祀观音为主，又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南，故名。南普陀寺起源于唐代，荟集了闽南渊源流长的历史文化，天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群，雄伟、壮观，颇具佛教特色，更具佛法无边之威严，香火一向烧得很旺。注：南普陀现在只能在寺外烧香火。据说南普陀是求姻缘的哦，情侣们不可错过。

胡里山炮台在厦门大学附近的胡里山上。始建于清道光三年，即1823年，鸦片战争中被毁。光绪十七年，即1891年，募得白银10万余两进行重建，历时5年建成。成为省级文物保护单位。炮台原装备着2门克虏伯主炮，及副炮2门，小炮10门，配炮兵140名。现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮，有“世界古炮王”之称。

三个主要景点走完，就要奔向大海了。环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一，临海见海，有的依山傍海，有的凌海架桥，有的穿石钻洞，充分体现了亚热带风光特色。环岛路沿线很多出租自行车的，从厦大白城沙滩开始，一路骑一路玩，整个环岛路沿线都很漂亮。有很多广场建筑，雕塑。椰风寨是厦门环岛路上的一个比较有名的海滩当然椰风寨也有很多游乐设施，比如大风车?旋转木马...海盗船...这些都是小孩子非常爱的游乐地方?即使游乐设施玩腻了，不怕，你还可以停下来到海边吹吹风在海边悠闲的散步！

环岛路到了尽头，就是美丽的五缘湾，位于厦门机场和翔安隧道两大门户之间，是岛内惟一一块集水景、温泉、植被、湿地、海湾等多种自然资源于一身的风水宝地，还有大量的畲族文化等人文景观。策划大师王志纲在看过五缘湾之后，把它比做台湾校园歌曲中的“外婆的澎湖湾”，这里是一座活力生态港，财智精英城，休闲娱乐的港湾城。

这样一天下来是很累的，如果不是前一天到的早，也就没有机会在环岛路下海游泳咯。玩了一天也饿了，那就杀向中山路吧。在这里随便的一种小吃都会让你觉得美味至极。繁华的中山路，特色的骑楼，美味的食物。嗯，饱餐之后就可以走到轮渡码头，坐船上鼓浪屿啦。（关于吃的，最后会有专门总结）

第二天：鼓浪屿

个人一直觉得如果经济好一些，在鼓浪屿住上一两天还是不错的。但是最好不是在节假日。作为美丽的一个著名代表，鼓浪屿居然名副其实，不辱传闻,海礁嶙峋、岸线迤逦的海岛风光自不必多说，传说岛上随处可听见优美钢琴声，轻易得到印证了，如果循声走去，一定还可以听到更多的琴声从各处传来，让人恍惚。除了声色的沉醉,上千幢古老别墅和它们背后的传奇才是小岛的精髓。所以个人一直觉得，真的体会鼓浪屿的真谛，其实一天是不够的。如果你选择买套票走完景点，那么最好是安排两天时间。另外一天用来在岛上闲逛，迷路。如果只有一天时间，我个人是宁可不去那些固定的景点，也要在岛上游荡。现在的鼓浪屿商业化已经很严重，尤其是龙头街那一块。鼓浪屿上的特色住宿和特色小店也是很多。在这里不用多说，随便走走就都知道了。只是提醒大家，名气大的不一定就真的好。张三疯的奶茶个人觉得真的比coco差远了，价格却是高出一大截。而娜雅的旅馆，也有点年久失修的意味。倒是那些隐藏在巷子里的特色旅馆，反而还能让你找到想要的感觉。赵**家的饼是真的很好吃，当然价格也很好。倒是鸡山路附近一家小卖部门口，塑料盒里面装的5个一盒的现做椰饼味道超好。一盒只要六块钱，据老板讲做椰饼的师傅是专门给龙头路附近医院做糕点的。最后再提醒的一点就是关于肉干和肉松之类的。黄金香的味道不错，黄胜记的真的不怎么样，很多淀粉。个人倒是觉得那个厨师品牌的肉干比较货真价实。

第三天：集美·大嶝岛一日游

在鼓浪屿休养生息后，就要再次出发了。集美区是著名的侨乡和风景旅游区，旅居海外的侨胞有六万多人。这里环境恬静幽雅，风光旖旎，陈嘉庚先生故居、鳌园归来园、李林园、龙舟池、鳄鱼园、万宝山观光果园、学村建筑群等都是独具闽南风韵的人文景观，年旅游人数近百万人次。漫步集美学村，建筑平凡质朴，跟苏州的小巷有几分相似。陈嘉庚故居也在于此，如果没有门前的号牌，你怎么都不会想到那是陈先生的故居。与如今集美校园的雄伟壮丽对比，陈嘉庚先生故居的平凡质朴更显珍贵。

感受了学村的文化气质，来到靠台湾最近的岛屿。大嶝镇由大嶝、小嶝、角屿三个岛屿组成，俗称“三岛”，踏上前往大嶝岛的旅途，硝烟散去，时光飞逝，大嶝三岛这片曾经饱受创伤的土地，现已绿荫葱葱，景色怡人。“不到长城非好汉，不到三岛非英雄”，看来，是非去不可。而且如今厦门重点开发这块的旅游，已经有很多项目可以选择。

晚上如果不是特别累，就到白鹭洲那边的海湾公园去转转吧，那里有最美的厦门夜景。

第四天：土楼一日游

土楼是东方文明的一颗明珠，它以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称，具有极高的历史、艺术和科学价值，被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”，“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。可以抱一个一日游的团。南靖还是永定都可以选择。

以上的时间安排应该算是很紧张了。个人经验来说，鼓浪屿最好还是要加一天，如果觉得鼓浪屿住宿比较贵，可以继续住在环岛路，反正也就10分钟的车程。另外厦门也还有一些其他不错的景点，的海沧大桥旅游区，植物园的三角梅基地，还有今年刚刚开发出来的观音山水陆两大乐园，都是还值得去。另外中山路也是要多次光顾，一次肯定不会满足。环岛路，也许你也想有更多的时间去发呆。

附厦门特色美食小吃全推荐：

鱼丸汤——?　　

厦门鱼丸汤数“原巷口”最为正宗，采用野生鲨鱼精心打制，其皮Q劲十足，鲜脆可口、馅香多汁，汤头香浓四溢，美味可口，被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。

土笋冻——?　　

土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。

春卷——?　　

烹制过程及原料：春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

厦门烧肉粽——?　　

味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

海蛎煎——?　　

海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。

炸五香——?　　

这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金**捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

沙茶面——?　　

沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。

炒面线——?　　

炒面线为厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤**,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

虾面——?　　

虾面的主要原料是虾和面，它最好吃的地方在于它的汤，鲜美无比。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。要吃时，将面用清水煮熟捞置碗中，放上几个虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，一碗可口的虾面就做成了。

韭菜盒——?　　

用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜，冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。

油葱粿——?　　

中秋节俗称"八月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。

炒粿条——?　　

宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料，是一盘色、香、味俱全的美食，嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿（萝卜糕）将处理过的白萝卜以猪油煎炸，配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。

炸枣——?　　

厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净，用清水浸涨12小时，捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆，灌入布袋，扎紧袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，置案板上用力揉，边揉搓边加入白糖，反复揉，至揉透后，搓成长条。将花生仁炒熟，去膜，压碎。冬瓜糖切成丁状，放盆内，加入白糖，拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片，放入馅心，包紧搓成圆形坯，如此反复。将花生油倒入锅中，置火上烧至五成热时，将圆形坯放入油锅，炸一会儿即浮起，用筷子翻面，炸至表面呈金**时捞起，入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形，色泽金黄，外脆里软，馅香甜，是泉俗过年过节常做的食品。　　注：还有一种炸枣是包成椭圆形的，馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等，另有一番风味。

圆仔汤——?　　

吃圆仔，又称吃元宵，有的地方叫汤圆、汤团。据说，吃元宵始于春秋末期，宋代才称圆子，取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖，香汤浴之”，并作16字赞一首：“团团秫粉，点点蔗霜；浴以沉水，清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄，以糯米为原料，用清水浸透磨成浆，装入布袋沥干水后，再用手工揉匀成米滋；花生仁炒酥去膜研成末，加白糖拌匀擀成片，而后切成小块为馅；用米滋包上花生糖馅搓成汤圆，入沸水锅煮至浮起盛于碗，再加糖而食，香甜爽滑，细腻柔绵，馅香汤清，十分可口。

贡糖夹饼——?　　

贡糖夹饼的特点：“脆香鲜醇，别具风味”。制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水，和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成圆饼，入烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一块贡糖，适量的肉松，芫荽，萝卜酸，芥末酱即成。

芋包——?　　

芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。

厦门馅饼——?　　

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。

同安马蹄酥——?　　

马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料，皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅，又有麻油炸，有营养，性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。

桔红糕——?　　

厦门同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。产品畅销各地，弛名海内外。

鱼皮花生——?　　

厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。

同安封肉——?　　

厦门同安传统小吃。作法：将猪肉（前腿肉）切成方块，约二斤左右，用方形纱布包扎，放在干净的铁锅，倒上熟猪油，加热，把整块猪肉放到锅内热炒，加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料，放在锅里焖上两个半小时即可。

麻糍——?　　

鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来，中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。

鸭肉粥———?　　

鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤，卤得的汤加入煮好的稀饭中，再将卤鸭切成小块，即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外，大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料，还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。

糯米蟳粥——?　　

蟳，就是蟹，是厦门的海鲜特产，品种甚多，形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米，煮法也简单：糯米淘净沥干，待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟，再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料，趁热食之，异常清淡鲜美，而且开胃健脾，久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴，也是一道有特色的厦门风味小吃。

沙茶烤肉串——?　　

雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料，切成长方片，用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后，用竹签将肉片串成串，再涂上沙茶酱料，在电热烤炉上反复翻烤而成，以金**为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料，入口香酥脆软。甜辣味鲜。

姜母鸭——?　　

据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。　姜母鸭”以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。　　

“姜母鸭”一般以套餐的形式出现，其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食

萝卜酥——?　　

萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等，陷的配料是比较随意的，你完全可以依据你自己的喜好自己配，但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上，而是在于外面包陷的萝卜饼，萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的，依照口感的不同和成两种--油面和水面，饼的周围就用油面制作，这样吃起来就会感到既酥又香，鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下，注意油的温度不要太热，以免破坏萝卜饼皮的外表，影响美观，油炸的过程留心观察饼皮的颜色，不要炸的太久，以炸到金**最为适宜。出锅后，由于饼皮比较酥，要轻轻的摆放。吃一口，你会感到油而不腻，满口酥香，且外表层次鲜明，视觉效果极佳。

葱糖卷——

又称糖葱饼，因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全，是将薄饼批切成小张铺开，包以葱糖为主料，辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等，卷成小卷即可食用，吃起来香甜柔韧，鲜美耐嚼，酸辣爽口，开胃健脾。

豆包粿——

又称豆包仔粿，以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉，加绿菜豆汁拌匀成豆包批，也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉，包成豆包粿后，底部垫青棕叶或芦苇叶，旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆，颇为爽口。冷热均可食用，携带也甚方便。即使放两天也不会变质，如表皮发硬，重蒸一下立即恢复软糯的风味。

双润糕——?　　

双润糕由于层次分明，咸甜合璧，光滑游润，为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆，分装两个容器，一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末，加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆，蒸熟取出撒上花生末；铁盘里再倒入红塘米浆，蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食，做早餐、点心均可，一定要现做现吃，摆久了就失去它的Q劲。

扁食——?　　

扁食亦叫馄饨。其特点：“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制，又白又韧又薄；扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作，原汁原味，口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟，加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸，一出炸锅就淋上酸辣勾芡，既濡湿酸辣，又酥脆清香，不失为另一番滋味。

另外首条设在大陆的台湾小吃街2011年9月在厦门有近百年历史的老街人和路开街。

高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻，台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠，基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……阵阵诱人的香味引得游人、食客争相品尝，208米长的人和路被挤得水泄不通。

台湾百年吴家基隆庙口总店负责人吴吉祥亲自掌勺为客人盛装鼎边锉，忙得不亦乐乎。吴吉祥说，自己是第一次在大陆做生意，本来只想摆个摊位做做看，没想到大陆同胞捧场，搞得手忙脚乱状况百出。

厦门是吴家鼎边锉在大陆首个直营店，今天的生意比吴家在台湾的7个直营店都好。吴吉祥说，吴家祖籍是福建漳州诏安，400年前到台湾。吴家的鼎边锉是源自福建的锅边糊，只是到台湾后按照台湾当地的口味做了改良，形成自己的特色，到福建厦门开店是“回归故里”。

高雄六合夜市的无骨鸡脚冻也很受欢迎。老板李育睿非常看好大陆市场，他说在高雄的六合夜市就有很多大陆游客特别喜欢自己的产品，他很想在厦门先开一个分号扎根，然后再进军其他省份的市场。

基隆市旅游联盟促进会大陆事务召集人徐文忠告诉记者，人和路台湾小吃一条街首期开张48个摊位，来自台湾的台北、台中、高雄、基隆等11个县市，都是各地最有代表性的小吃，原汁原味地复制到厦门落地，开街后每天上午11点开始营业到晚上11点结束。以后还会阶段性地引进台湾的街头艺人到厦门演出，让大陆民众在厦门不但可以品尝到正宗的台湾小吃，还可以欣赏到地道的台湾民间艺术。

厦门市旅游局局长黄国斌在当晚举行的开街仪式上说，厦门人和路台湾小吃一条街是台湾美食在大陆的试验田，希望能落地生根，开花结果。

春节去厦门旅游好吗2018春节厦门旅游攻略

核心提示：若要游览风光，厦门有鼓浪屿、万石植物园、南普陀寺、胡里山炮台、嘉庚公园、海沧大桥和日月谷温泉度假村、同安莲花国家森林公园和影视城、翔安大嶝战地观光园等旅游区。

亮点推荐：

若要游览风光，厦门有鼓浪屿、万石植物园、南普陀寺、胡里山炮台、嘉庚公园、海沧大桥和日月谷温泉度假村、同安莲花国家森林公园和影视城、翔安大嶝战地观光园等旅游区。鼓浪屿是厦门旅游的代表，也是最让游人心醉神迷的地方。鼓浪屿最高峰日光岩，伫岩俯瞰，一片澄碧，风烟俱静，厦门美景尽收眼底。香火缭绕的南普陀寺、奇绝秀丽的厦门万石植物园、“炮王”所在地胡里山炮台、自然与人文同馨的嘉庚公园，风光旖旎的环岛路等，无处不展现出厦门的美丽。

厦门美景先睹为快：厦门光影揽胜鼓浪屿图集环岛路观光大道

驱车路线：

机场高速——杭甬高速——上三高速——甬台温——分水关进入福建省——福宁高速——福厦高速抵达厦门。

行程推荐：

第一天：7：35 给爱车加满油，上杭甬高速领卡——8：15 上三高速——9：20 限速80——9：40 上甬台温高速——11：10 温州大桥——12：00 苍南服务区加油200元午餐30元—— 12：30 出发—— 12：35 至浙闽站 431公里 225元过路费——12：55 至福建收费站领卡；沈海高速 17：05 至出口泉州 825公里 228元过路费，约7点左右到达厦门。入住休息。

第二天：早餐后驱车前往厦门，游览集美学村。集美，是我国著名爱国华侨陈嘉庚先生的故乡，也是著名侨乡。陈嘉庚先生早年倾资兴学，创办了著名的集美学村;归来堂、陈嘉康故居、鳌园后，游览厦门鼓浪屿景观秀丽多姿，素有“海上花园”、“万国建筑博览”和“音乐之乡”、“钢琴之岛”之誉，是国家级重点风景名胜区。日光岩俗称“晃岩”，位于鼓浪屿中部偏南的龙头山顶端，海拔92.68米，为鼓浪屿最高峰。岩顶筑有圆台，游人站立峰巅，凭栏远眺，厦门、鼓浪屿风光尽收眼底。住：厦门市

第三天：早餐后前往南普陀游览区位于厦门老城区的东面，包括五老峰山体、南普陀寺、华侨博物院、胡里山炮台等景点，风景妩媚动人，反映宗教文化、闽台文化、侨乡文化和近代史的人文景观非常丰富。返回温馨的家！

另有两条特别的自驾线路，供各位驴友参考！

推荐线路一：国庆中秋同乐悠悠四日精华之旅

推荐线路二：国庆高尔夫尊崇厦门游

美食特产：

特色小吃：土笋冻，花生汤，炸五香，烧肉粽，扁食，厦门小笼包，鸭肉粥，沙茶面，炒面线等；

美食详细攻略相关：野导带你吃厦门

黄金香肉松，厦门漆线雕，厦门珠绣，花生酥，龙眼，厦门馅饼，厦门药酒等；回去的时候别忘了带一些哦！

旅游注意事项：

鼓浪屿轮渡航班

首班厦门站： 05：45，鼓浪屿站： 06：00

末班厦门站： 00：30，鼓浪屿站： 00：20

正常班次是每15分钟一班，上下班高峰期每10分钟一班。

鼓浪屿站21：00――23：10、厦门站21：20――23：20期间，每20分钟一班。

00：00后鼓浪屿三丘田码头每小时有一班往返厦鼓。厦至鼓，逢整点；鼓至厦逢整点半。

厦鼓航程约7分钟，厦至鼓不收费，鼓至厦摆渡费3元。2楼均加收1元

求福建旅游攻略，如何安排游玩行程，推荐哪些食宿地点？

关于厦门的景点，小编只有厦门大学是没有去的，其他地方都是已经去了的，其实小编建议如果可以国内最好还是自驾游，因为自己玩真的是很舒服，小编当时就在海边玩了一个下午。

鼓浪屿

提到厦门一定会想到鼓浪屿，冬天去鼓浪屿虽然不能下海踏浪，但冬日的海岛风光还是很好的，站在日光岩的眺望台俯瞰海景，坐在沙滩上吹吹海风，依旧可以感受海岛风情。

去鼓浪屿要从厦门乘坐轮渡出发，轮渡的班次很多，可以在厦门轮渡公司的订票官方网站预订：。相比夏天，冬天是去厦门旅行的淡季，也可以直接去码头直接订票。鼓浪屿不大，1-2天的时间完全够用。鼓浪屿是个适合漫步的岛，如果时间充裕一定要住一晚体验夜晚小岛的宁静美。

交通

1、东渡码头(国际邮轮中心厦鼓码头)→鼓浪屿三丘田码头

每20分钟一班船，往返船票35元/人;发船时间冬季(10.1-次年5.31)7:10-17:30，夏季(6.0-9.30)7:10-18:30。

2、东渡码头(国际邮轮中心厦鼓码头)→鼓浪屿内厝澳码头

每20分钟一班船，往返船票：普通游船35元/人，豪华游船50元/人;发船时间同1。

3、夜间航线

厦门轮渡码头→鼓浪屿三丘田码头，每30分钟一班船，往返船票35元/人;发船时间冬季(10.1-次年5.31)17:50-23:45，夏季(6.0-9.30)18:50-23:45。

4、通宵航班

厦门轮渡码头→鼓浪屿三丘田码头，每1小时一班船，往返船票35元/人;发船时间00:15-6:30。

门票

上岛船票：外地游客35元，从东渡上岛(晚上五点半后可从轮渡上岛);本地游客凭身份证、暂住证、医保卡等有效证伯仍从轮渡上岛，票价8元。

景区核心景点票务信息：日光岩：60元/人;菽庄花园(含钢琴博物馆)：30元/人;皓月园：15元/人;风琴博物馆：20元/人;国际刻字馆：10元/人。鼓浪屿核心景点套票(以上五景点联票)：100元/人。

开放时间

全天

厦门大学

来厦门怎么能错过厦门大学，厦大被誉为中国最美的大学校园，装点着历届毕业生涂鸦的芙蓉隧道，山光水色幽秘美丽的情人谷吸引着无数游客前往。

交通：乘坐1路、15路、21路、45路、751路、841路、959路在厦大站下车。向东南方向出发，沿思明南路走80米，即可到达厦大大南校门。费用：由岛内前往，全程1元;由岛外前往，全程2元

门票：免费

开放时间：周一到周五，厦大思明校区每天开放两个时段给游客入校参观，分别是：12:00-14:00;17:00-24:00，其中在12:00-14:00，两个校门入校游客限额1000人(大南门700人，群贤门300人)。双休日、节假日、寒暑假，正常对外开放。

中山路步行街

中山路步行街是厦门最老牌的商业街，这里的建筑都是骑楼，以粉红和乳白作为主色调，有浓郁的南洋风情。流光溢彩的夜景、琳琅满目的各色闽台小吃也是中山路步行街的一大特色。比较有名的小吃店有八婆婆烧仙草和黄则和花生汤等，值得一尝。

交通

从集美学村回到市中心，车程需时约1小时。

具体乘车指南：

1.从集美学村乘坐959路，在双十中学镇海校区站下车，步行620米左右即达;

2.从集美学村步行至集美火车站，乘坐655路在思北路口站下车，步行880米左右即达;

3.打车费用约为40元。

门票：无需门票

开放时间：全天

环岛路

环岛路是环绕厦门岛的城市主干道，也是厦门国际马拉松比赛的主赛道。环岛路有租车服务，单双人自行车都可以租到。与家人或者好友租辆自行车在环岛路上骑行，找片细软的沙滩嬉戏，或漫步在浪漫的木栈道边看日落都是不错的体验。

交通：公交——29路公交是沿着环岛路行驶的，可以乘坐29路抵达环岛路上的各个地点

门票：免费

开放时间：全天开放

增厝安

曾厝_就是“曾村”的意思，曾是坐落在环岛路旁的一个原始小渔村，这里有很多有情调的咖啡厅、餐厅和特色商品小店等，厦门特色小吃沙茶面、土笋冻在这里可以找到，不少游客也会在这里买伴手礼;这里还融汇了道教、佛教、基督教、伊斯兰教，更有厦门独有的，香火旺盛的妈祖崇拜。

交通：乘29、47、112路高峰、316、751、857、旅游观光巴士在曾厝_站下车可达。

门票：免费

开放时间：全天

厦门有哪些适合情侣游玩的景区？

厦门一共有2个岛，一个是厦门岛，一个是鼓浪屿岛。所以来福建旅游也就是逛逛这两个海岛，感受一下大海的氛围。

路线：

D1：环岛路之白城沙滩-五兰沙茶面-五缘湾帆船港? 52公里

D2：厦鼓码头-鼓浪屿-日光岩? 23公里

D3：南普陀寺-厦门科技馆? 22公里

厦门被称为最美的城市了，这个温度适宜，空气干净，海风微抚，给人很舒服温柔的感觉。

一、日光岩

俗话说：“不登日光岩，不算到厦门。”日光岩又称龙头山，是鼓浪屿的最高峰，也是最著名的景点。登上日光岩，隔海眺望，可以看到厦门著名的世贸海峡大厦、厦门大学等厦门地标建筑，市区景色一览无余。

最佳拍摄推荐：

一口气登顶俯拍360度鼓浪屿全景，这里不能飞无人机有点可惜。

详细地址：厦门市思明区鼓浪屿

开放时间：8:00—18:00

门票价格：50元

Tips:

1? 日光岩观赏的最佳时机是日出时分，起不起的来就看自己了。

2? 岛上说大不大，说小不小，准备好防晒产品和驱蚊水，只能靠自己的“11路”。

环岛路之白城沙滩：欣赏日落好去处，可远眺双子塔，如气温合适，可游泳晒太阳，周围很热闹，有餐厅酒吧。

二、鼓浪屿

鼓浪屿是四面环海的岛屿，有“万国建筑博览”之称，上岛需要在"厦门轮渡有限公司”网上购票， #厦门三个厦大人·HiAir民宿到码头滴滴20分钟，公交车48路/B2?大概40分钟

·岛上返程乘船时间有限制吗？去哪里坐？

所有船票为往返票，返程2?0?天内有效

（进岛）须按照购买船票的日期，航次以及地点乘船

返程（出岛）不限时间，游客可选择三丘田码头或内厝澳码头

岛上拍照地

1.最美转角

2.周杰伦晴天墙

3.海边小黄屋

4.鼓浪屿上的一些建筑

5.船屋

住宿推荐：

小熊主题酒店：适合大多数的情侣，闺蜜，亲子，游玩入住

超火房型安利

听涛观海房?

这间简直是心头好，房间里超开阔的视野，拉开窗帘，躺在床上，让阳光照进房间，美好的度假生活~

窗外有个小阳台，端杯奶茶，欣赏天空的颜色从湛蓝到粉红到鲜红色，从早上到黄昏?

入住体验tips

①：早餐很丰盛，可以选择送到房间呢。

②：离码头只有200米，对于提着行李?的游客超友好，小哥还会来接噢！

③：工作人员提前一天联系，提醒买船票?和发定位。

④：超大花园配备了许多游乐设施，露天的观景平台海景视野绝佳。

⑤：酒店自带了一个咖啡厅，小熊咖啡?非常nice。

⑥：满满的小熊元素，进入酒店，仿佛踏入一个小熊的童话世界。

来厦门上大学超详细攻略以备好

厦门我在前两年的时候去过，打卡了很多著名的景点，分享5个我觉得非常适合情侣去的景区，尽情感受属于厦门的魅力吧~下面来看看我的介绍哈。

一、鼓浪屿

二、厦门环岛路

三、厦大白城沙滩

四、芙蓉隧道

五、曾厝垵

首先推荐的是鼓浪屿，这个是厦门非常出名的景点啦，所以我把它放在第一位来介绍。

推荐理由

鼓浪屿是国家5A级旅游景区，厦门，有着大都市的繁华，也有着小镇的平和自在，鼓浪屿则是厦门文艺清新的悠然自得，是人文历史的最强显现。“不游鼓浪屿，枉费厦门行”。

地址：福建省厦门市思明区鼓浪屿

门票：90元/人

开放时间：全天开放

交通攻略：

厦门市内乘2、3、4、8、10、19A、19B、25、29、30、31、32、51、71、97、107、116、118、127、139、655、841、946、950等路线，到达轮渡邮局站、轮渡站下车，即可从厦门轮渡码头乘坐轮渡，约5分钟即可到达鼓浪屿钢琴码头。

建议游玩时间：半天

景点介绍

鼓浪屿，原名“圆沙洲”，别名“圆洲仔”，南宋时期命“五龙屿”，岛西南有一海蚀岩洞受浪潮冲击，声如擂鼓，自明朝雅化为今名称“鼓浪屿”，鼓浪屿先后获得国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国最美五大城区等荣誉。

游玩体验

鼓浪屿面积不大，脚力足够的话两三个小时就能步行逛完。我认为鼓浪屿主要的看点有三，其一是鼓浪屿的历史人文气息，其二是四季如春的植被覆盖，其三则是百年历史的景点。

在岛上有数不清的鱼丸店,就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒~其他美食也非常地道，沙茶面、牡蛎煎、佛跳墙、姜母鸭等等。

其二推荐的是厦门环岛路，要想体验厦门的浪漫，少不了这个地方~

推荐理由

环岛路还有一个名字叫五色路。这五个颜色指的是道路旁的蓝色大海、海边金色的沙滩、以及道路另一边绿色植地，和红色跑道还有灰色的公路，共同组成一幅美丽画，尤其伴着夕阳吹着海风，太适合情侣来打卡了，真的惬意到了极点。

地址：福建省厦门市思明区环岛路

?门票：免费?

?开放时间：全天(1月1日-12月31日周一-周日)

建议游玩时间：2-4小时

?交通：厦门岛内市区乘坐18路、29路、751路、空港快线曾厝垵线在“黄厝海滨-公交站”下车，然后往回走便可抵达。

景点介绍

环岛路是环绕福建省厦门市厦门岛的城市干道，跨越厦门市的厦门思明区和湖里区两个区级行政区，全长43公里，从厦门大学到前埔的一段海岸，长约9公里，被称为“黄金海岸线”，是大家最钟情的区域之一。环岛路也是厦门马拉松赛的主赛道，被国际誉为世界最美的马拉松赛道。

游玩体验

沿着环岛路开车或骑行，一路且歌且行，茂密的植被绿化、连绵的海岸线，仿佛游在漫画中，整个路段都是沿海的，但是看到的风貌又稍有不同，环岛路途中沙滩很多，或珍珠白玉、或精巧细腻，如天宫跌落的宝石，分布在各个海湾。

其三推荐的是厦大白城沙滩，位于环岛南路，和第二个景点的距离不远，如果时间足够，可以一起打卡这两个景点哟。

推荐理由

白城沙滩是演武大桥与胡里山炮台之间的一片美丽的沙滩，不仅是厦大学子，更多的厦门市民和游客喜欢到此漫步、游戏、游泳和观赏夕阳，这里是天然的休闲公园。

地址：福建厦门市思明区大学路环岛南路附近白城沙滩

交通：公交乘坐厦门21路、厦门86路、厦门96路、厦门B11路的路线，可以到达胡里山公交场站下车即可。

门票：免费

开放时间：全年全天

建议游玩时间：2-4小时

景点介绍

厦大白城有许多有趣的景致，沙滩上点缀着一只只巨大的鼠标，半环型天桥犹如巨大的时钟，白城遗址上雕刻着各种抽象的方形图案……融合美丽景色与深厚的文化历史底蕴于一体。蜿蜒数百米的白城海水浴场凭借着优美的环境、便利的交通，几十年来一直是老厦门人的游泳、戏水的好去处。

游玩体验

沙滩宽广绵长，沿着海岸线可以慢慢散步，吹吹海风，玩玩沙子，在被冲刷过的沙滩上留下自己的印迹，捡起被海滩冲上来的沙石，阳光下特别美丽，?白城沙滩比较出名的就是，每年会在这里举办“沙雕创作比赛” ，碰上时间会特别热闹哟。

其四推荐的是芙蓉隧道，这不是一条平平无奇的隧道哦，里面可以内有乾坤，被称为“最文艺的墙”，且听我下面慢慢说来~

推荐理由

芙蓉隧道在去厦门必玩的十大景点中号称为是“最文艺的隧道”，在国内也是比较知名的涂鸦隧道，其中有很多经典的涂鸦比如海贼王等是它吸引人的点，在这个留下了许多人青春回忆的地方是一定要去的。

地址：福建省厦门市思明区曾厝垵北二路

交通：公交路线 87路:建兴路上车--厦大西村下车,步行880米到达厦门大学,全程约52min,6.24公里。

芙蓉隧道在厦门大学校园内,所以只要乘车到达厦门大学就可以了。

门票：免费

开放时间：?12:00-14:00(周一-周五）

建议游玩时间：1-2小时

景点介绍

芙蓉隧道位于厦大内部，芙蓉餐厅旁，是中国最文艺的隧道，是中国最长的涂鸦隧道，是厦门大学主要景点之一，是一个无比美丽的错误，吸引着无数文艺青年及游客来此观光，建成之后，隧道内逐渐多了很多涂鸦，这些漂亮的涂鸦是厦大学子一笔一笔描绘而成。

游玩体验

里面真的很有趣，有很多涂鸦，尤其是“我爱你，再见”这几个字很醒目，头一段人是最多的，中后段拍照的人比较少，比较适合文艺范的小情侣前往打卡。

最后推荐的一个景点就是曾厝垵啦，之所以推荐这个地方，是因为它很文艺，而且有超多小吃，我猜情侣会很爱逛这种地方吧~

推荐理由

它从一个质朴的临海渔村缓缓蜕变成了如今炙手可热的文化创意村。繁华背后，也依旧坚守着骨子里的韵味，在这里，你可以泡一壶清茶?坐在木制的老藤椅上，头顶是穿过瓜果藤架稀疏散落的阳光，鼻尖是海边吹来的咸咸的海味，在都市的忙碌中享受片刻的安静舒缓。

地址：福建省厦门市思明区滨海街道，厦门岛东南部

交通：乘坐公交厦门29路、厦门47路、厦门48路、厦门751路、厦门857路、厦门B2路以及环岛旅游观光巴士的路线，可以到达曾厝垵站下车即可。

门票：免费

开放时间：全年全天

建议游玩时间：2-3小时

景点介绍

曾厝垵被称为“中国最文艺渔村”，为“曾厝垵文创村”的简称。别名“曾里”，又称“曾家沃”、“曾家湾”，位于厦门岛东南部，有兔耳岭之草，太姥山之石，火山岛之礁，自然人文为一体。已有八百多年历史。

游玩体验

看完的古朴的文艺村，再来上一份美食简直太赞了，强烈推荐那里的火焰骰子牛店铺，味道超级好吃，人均才30元一份，牛肉粒很足，一口一个！

旅游小tips：

除了鼓浪屿，后面这4个景点的距离相距都不远哦！可以合理安排时间一天打卡！

去沙滩游玩记得做好防晒工作，涂防晒霜~

环岛路真的好爱，尤其是黄昏的时候，和心爱的ta一起牵手散步，美呆了。

去厦门玩什么?

黄厝海滩

门票：免费

开放时间：全天

交通：乘坐87路/29路至黄厝海滨下

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