旅游景区收银系统设计方案-旅游景区收银系统

所开设专业

1．酒店管理

大学英语、前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、厨房管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店英语等四十余门课程

2．酒店管理(会所俱乐部管理)物业管理概论、沟通技巧、礼仪规范、物业设备运行与管理、建筑维修与预算、花道基础知识和应用、家私鉴赏与保养、常用法律法规基础、中西式烹饪、康乐服务与管理等三十余门课程

3．旅游管理(财会)

专业英语、合同法、税法、财经法规、统计基础、酒店运转实务、旅行社运转实务、收银系统软件运用、财务管理、饭店管理会计、会计原理等三十多门课程

4．酒店管理(中澳合作办学)

大学英语、服务心理学、前厅服务与管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理与培训、中西食品操作与管理、酒水服务与管理、厨房设计与管理、客户关系、销售与市场营销等三十余门课程

5．酒店管理(酒店信息工程)

餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游管理软件开发、计算机网络技术、酒店法规、酒店市场营销、酒店工程管理、酒店人力资源管理、计算机程序设计基础、数据库应用技术、计算机辅助设计（AutoCAD）等

6．餐饮管理与服务

现代厨政管理、酒店法规、餐饮成本核算与控制、酒店财务管理、清洁保养与技术、酒店市场营销、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧管理、宴会设计与服务、餐饮运转管理

7．酒店管理(酒店工程管理)

酒店信息系统维护、机械制图、电工实用技术、制冷与空调、酒店建筑与装修、酒店洗衣及厨房设备、消防设备与管理、设备运行与维修、管道工、钳工、电焊工、空调工、装修工技术等三十余门课程

8．计算机网络技术(酒店网络与智能控制)

程序设计基础、计算机网络、网页制作技术、Web数据库设计与应用、企业网格建设与管理、酒店设施设备维护与保养、楼宇智能化、综合布线、图形图像设计、多媒体技术、电子商务概论、有线电视及卫星接收、电工基础等三十余门课程旅游管理学院

所开设专业

1．旅游管理

旅游英语、管理概论、旅游策划、旅行社经营与管理、导游服务技能、景区景点管理、旅游电子商务、旅游财务管理、人力资源管理等三十多门课程

2．导游

大学英语、导游英语、旅游政策与法规、导游基础知识、导游业务、旅行社经营与管理、旅游社计调业务、旅游资源与开发、旅游景区（点）管理、旅行社财务管理等三十余门课程

3．旅行社经营管理

旅游地理、旅游信息管理与运用、人力资源管理、导游法规知识、导游基础知识、导游词讲解技巧、旅行社管理原理、旅游销售与市场、旅游环境保护等四十余门课程

4．景区开发与管理

大学英语、导游基础知识、导游服务技能、旅游政策法规与道德、景区（点）环境保护与监控、景区（点）安全防范实务、景区（点）质量标准与控制、景区（点）财务管理、旅游商品开发与经营、度假区的开发与管理等三十余门课程

5．休闲服务与管理(高尔夫经营与管理)

高尔夫英语、服务与管理心理学、沟通技巧、高尔夫概论、康乐服务管理、高尔夫运动与训练、高尔夫草坪管理养护、高尔夫市场营销、高尔夫俱乐部经营管理、俱乐部财务管理、俱乐部人力资源管理等三十余门课程

6．园林技术

园林政策法规、专业英语、园林美学、花卉学、园林树木学、园林施工管理、植物景观概论、园林规划设计、插花技艺、草坪学、园林植物栽培学等三十余门课程

7．市场营销(旅游市场营销)

旅游心理学、旅游政策与法规、旅行社管理、旅游经济学、旅游景区管理、旅游人力资源管理、营销信息系统、产品开发、产品促销、营销管理等四十余门课程

8．市场营销(旅游网络营销)(中奥合作办学)

经济数学、计算机网络技术、客源国概况、旅游心理学、旅游经济学、旅行社、景区点及酒店管理、电子旅游概论（奥）、电子商务（奥）、电子市场营销（奥）、网络信息检索、旅游数据分析、网站设计与维护、搜索引擎营销、E-mail营销、博客营销、网上市场调研、网络营销策划、网络传播与广告宣传等四十余门课程

9.电子商务（旅游电子商务） 所开设专业

1．旅游英语

大学英语（精读、口语、听说、泛读）、酒店英语、导游英语、客源国概况、旅游政策与法规、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学等三十余门课程

2．旅游日语

基础日语、日语（精读、听说、口语、泛读）、酒店日语、导游日语、客源国概况、旅游政策与法规、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学等三十余门课程

3．应用韩语(中韩合作办学)

韩语（精读、听说、口语、泛读、写作）、客源国概况、旅游应用文写作、酒店韩语、导游韩语、快速阅读技巧、韩国文学选读、报刊选读等三十余门课程

4应用西班牙语

西班牙文写作、西班牙语精读、西班牙语听力、西班牙语会话、西班牙语泛读、饭店西班牙语、导游西班牙语、西班牙概况、漫游西班牙、西班牙影视赏析

5．英语导游　　导游基础知识、导游服务技能、导游法规知识、导游英语、领队英语、英语导游词设计与讲解、中国旅游地理、客源国概况(英语)、英语精读听说、旅游美学等三十余门课程 所开设专业1．烹饪工艺与营养

中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、西餐菜肴、菜单与宴会设计等三十余门课程

2．西餐工艺

烹饪营养学、食品卫生学、烹饪英语、厨房生产与管理、西餐入门、汤与沙司、冷菜与色拉、畜肉制作、禽蛋制作、水产制作、西点制作、综合制作、宴会设计与主题等三十余门课程

3．中西面点制作工艺

中式烹饪工艺、西式烹饪工艺、食品雕刻（塑）、中国饮食文化、点心制作、面包制作、蛋糕制作、饼干制作、泡芙制作、布丁制作、沙勿来制作等三十余门课程

4．食品加工与营养配餐

中外烹饪概论、烹饪原料学、烹饪工艺学、食品卫生与安全、烹饪营养学、营养配餐基础、烹饪化学、微生物学、功能性食品概论、中国饮食保健学、烹饪英语、财务基础与成本控制、厨房生产与管理、项目课程教学、西餐菜肴制作、中（西）式面点制作、菜单与宴会设计、烹饪项目课程等30课程 所开设专业

1．空中乘务

民航英语（精读、听说、泛读）、民航概论、客航服务与管理、应急设备与处理训练、空乘礼仪与训练、旅游地理、旅游基础知识、形体训练等三十余门课程

2．动漫设计与制作

动漫造型基础、动漫色彩基础、动漫设计构成、动漫速写、动画基础、MAYA、3D MAX软件应用、Flash软件应用、Photoshop软件应用、建筑艺术、三维动画片制作项目课程等三十余门课程

3．装饰艺术设计

素描 、色彩、环境照明与色彩设计、效果图表现技法、设计概论、广告艺术设计、PHOTOSHOP、AUTOCAD、制图、3DMAX、Adobe Illustrator、装饰材料学、设计模型制作、工程预算、展示设计、居室室内设计、商业室内设计、漫画与插画、艺术鉴赏、艺术摄影等

4．会展策划与管理

会展旅游概论、会展经济学、会展运营与管理、会展策划与管理、会展项目管理、会展信息管理、会展营销、展览讲解、广告平面与设计、旅游文化、摄影等三十余门课程

5．旅游管理(文秘)

交际与口才训练、硬笔书法、速记、秘书学理论及实训、人力资源管理实务、档案管理实务、公共关系实务、办公自动化等专业课程

摘录一些：

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新年伊始，苏城的“消费大军”就用井喷式的购买激情，为2009开了个“牛气冲天”的好头。元旦三天，市区各大商业街，人山人海的“赶集”场面让人感觉苏城的百姓齐出动了。商场里，汹涌的人潮，排队付款的“长龙”，扶摇直上的销售额，让各大商家叹为观止，而买500送500、买340换600、抽奖免单等一系列的劲折促销，又让消费者体验了把“抄底”的痛快。

“小长假头天人就‘轧翻’了，比去年增长二成左右。”川流不息的人群让原本对金融危机心有余悸的商家们喜出望外，备用收银系统就全部打开，营业员忙得不亦乐乎。元旦当天，从下午1点起，人民商场、石路国际等商家的销售更是以每小时200万元的增额一路飙升，销售额轻松击破2000万元。而消费者的“疯狂”扫货，更是让珠宝黄金、服饰、手机等成了抢手的“香饽饽”。人民商场新亮相的黄金珠宝区达到800余平方米、展示的20多个品牌上千种款式，吸引了众多市民，牛年金条、摆件、挂件等大受青睐，至当天下午3点，销售已超过150万元，仅明牌和老庙两个品牌就做了50万元的生意。一百的羽绒服全天销售冲过了100万元，同比增长三成多。

而趁着家电大幅降价，购买大件也成又一主流。“我一直在关注家电市场的价格变化，觉得这元旦的价格应该可以出手了！”昨天，市民王先生一口气给自家的新房置办了液晶彩电、冰箱、洗衣机等家电，用他的话来说，这价格是到位了。他告诉记者，从去年“十一”前就发现国产彩电开始大幅降价，然后其他家电也都开始跟上。但他没有马上出手，而是等待最“佳”时机，来个大“抄底”。记者从苏宁获悉，元旦当天，苏宁销售过亿，其中以彩电、冰洗、3C三大品类增幅较为明显，分别为60%、53%、65%。特别是观前街旗舰店、石路步行街旗舰店等门店单日单店营业额均突破1000万。

记者从市区的多家旅行社了解到，今年元旦小长假出游的市民人数同比下降了30%，很多市民都将准备用来旅游的开销，转为添置家庭必需品和置办年货了。旅游市场积攒的消费潜力，在元旦得到了集中释放。此外，不得不提的是，难得元旦、春节挤在同一月，市区商家促销力度空前，也极大地调动了节日消费的热情。但市区商家同时表示，虽然今年元旦他们大赚了人气，生意比去年同期增加不少，但销售总额和去年基本持平。对此，商家分析，这主要是由于商家促销大，节日期间家电、服装等大类商品价格明显降低，“买同样的东西，顾客的客单价降低了”，这让新年涌上街头的顾客，花起钱来心情更爽。

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狂购

市民节日消费92亿比去年同期增两成

本报讯(顾建婷 尤薇)在欢乐祥和的喜庆气氛中，市民尽情释放着购物激情，从节前十天就汹涌而至的购物潮，给节日的姑苏商业市场添上了浓彩重墨的绚丽色彩。据市贸易局统计数据显示，从1月15日至1月31日，我市共实现社会消费品零售总额92亿元，比去年同期增长19.7%。“金融危机对春节期间老百姓的娱乐、吃、穿影响不大”，市区不少商家感慨。春节期间，围绕服务百姓迎新春，繁荣市场促消费主题，在2009苏州市迎新春大型购物节系列营销活动火爆登场的强劲拉动下，市区各大商场、超市卖场排出阵容强大的春节促销节目，以充足货源、更实惠的商品，以及超大力度的强劲促销手段等，进一步激发市民的消费欲望，春节市场销售从节前就冲上消费高峰，据统计，节前10天人民商场实现销售同比增长43%，泰华商城同比增长35%，石路国际商城同比增长20%，长发商厦同比增长15%。美罗商城、一百的增幅同比分别达到80%、70%。

节日期间，观前街、石路、南门等商业中心一片沸腾，顾客摩肩接踵，商店内人流如织，收银台前常常排起长队。随着北大门“四纵”和城区“五纵”交通格局的建造，以及人民路等四条道路相继通车，各商场的商圈辐射往北再次拓展，来自城北的大量居民、新苏州人成为节日消费的一支新生力军。新区绿宝广场，以及新开张的圆融时代广场久光百货等，也成为市民欢度春节的选择，节日期间仅圆融时代广场日均客流量就达8万人次左右。在市民强劲购买力的推动下，化妆品、黄金珠宝、服装鞋帽、运动休闲商品，以及通讯器材和家用电器等成为消费热点。

食品、餐饮、娱乐等一片红火。迎新春大型购物节节前专门拉出的玄妙观广场传统年货展销会上，3天时间内销售额就达到317.6万元。商家各类传统年货销售连创新高，黄天源从6日至初五销售糖年糕、猪油年糕和花式糕点等420万元。随着市民大量涌进饭店，餐饮行业春节营业额同比猛增30%左右，不少饭店酒家连午餐也都客满。

乐游

145万游客苏州过年新兴景区人气渐旺

本报讯 (记者 徐蕴海)国际金融危机对旅游的不利影响显然没有去年同期的雪灾厉害，据苏州市旅游局统计，7天春节长假里，全市共接待境内外游客

145万人次，同比增长16%，旅游总收入11.95亿元，同比增长23.2%。

国际金融危机袭来，旅游业首当其冲。针对这一情况，按照“让更多人来苏州游玩，让更多市民走出家门”的思路，全市旅游行业迅速行动起来。全市各景区在节日中推出了古镇过大年、迎新祈福、民俗庆典和农家美食等四大系列共18项节庆活动，以丰富多彩的旅游内容开启了新年苏州旅游市场。

市旅游局首次策划、组织了“旅游大红包”派送活动，年初一至初三期间，在火车站等处设立派送点，春节期间全市现场共发放15万多份“旅游大红包”。拙政园、狮子林和东园等景区都专门设立了“大红包”售票窗口，热情服务。据不完全统计，从初一到初五共有2万多人次凭“大红包”进入各景区游览，为游客至少省下20万元。

传统的园林景点以深厚的文化内涵、高品质的游览内容展现出强劲的生命力，赢得了游客们的青睐，拙政园、虎丘等园林系统的景点春节期间接待游客32.81万人次，同比增长10.66%。一些新兴景区也呈现出迅速上升的势头，刚刚评上“3A级景区”的镇湖中国刺绣艺术馆，有1400多名游客拿着“旅游大红包”慕名前往参观，接待的“红包客”仅次于拙政园、虎丘、东园、狮子林这些经典景点，新获得“4A级景区”称号的穹窿山景区、千灯古镇等，游客人次都较往年翻了一番。

从全市旅游饭店来看，客房平均出租率42%，同比基本持平。

值得一提的是，苏州人出游的兴致也明显好于往年，全市85家旅行社共组织团队客1.87万人次出游，同比增长44.85%，其中出境游2935人次，同比增长33.71%。

平安

节日期间未发生重大交通、火灾事故及案件

本报讯(记者 杨天笑)春节期间，我市公安、交警、消防等部门工作人员坚守在一线，为市民提供安全、文明、有序的社会治安环境，营造了和谐平安的过年氛围。据悉，从1月24日至昨天下午5时，全市未发生一起群群伤的交通、火灾事故及重大刑事案件，全市治安和消防总体情况安全平稳，广大市民群众过了一个祥和平安年。

春节期间，市公安局扎实做好值班备勤和安全巡查工作，一线民警放弃休息，日夜轮班值勤，巡逻守护着城市的每一个角落。据警方介绍，从1月24日至1月31日，市公安局110指挥中心共接求助、急救等各类报警电话达29029起，有效处警14039起，其中违法犯罪警情794起。从报警的情况来看，总量大幅下降，有效处警明显增多。

节前的大幅降温和春节期间的阴雨天气，对全市路网交通产生了一定的影响。为了保障市民出行安全，我市交巡警部门依托交通安全检查服务站，高速公路，国、省道收费站及治安卡口，严格落实各项管控措施，严查客车超员、非客运车辆载客等严重交通违法行为。全市沪宁等7条高速公路全部正常通行。

市消防部队也精心组织，做好节前排查工作，以商场、市场、医院、KTV、酒吧等大型人员密集场所为主要检查对象，开展了大规模的消防安全状况摸底排查工作。支队全体防火值班人员充分利用值班时间，对市区长途汽车站、火车站、大型购物商场等人流、物流量较大的人员公共聚集场所开展每日巡查。

据统计，1月24日至31日，全市消防部队共接警出动280次，其中火灾17起，直接财产损失13.05万元，未发生有人员伤亡和重大影响的火灾事故。

(摘自苏州日报)