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接待客人的礼仪

接待客人的礼仪1

基本的接待礼仪：

1、有人来敲门，要回答回答“请进”，或到门口迎接；

2、客人进来，应起立热情迎接。如果家中不够干净齐整，显得零乱，要做些必要的整理，并向客人致歉；

3、敬茶须用双手端送，放在客人右边。如果夏天酷热，要递扇子，或开电扇；

4、吃饭时来客，要热情地邀请客人一同进餐。客人吃过饭后应送上热毛巾，并另换热茶；

5、接受客人礼品，应该道谢；

6、向主人或客人介绍对方时，姓名职务必须逐字清楚，须先将年轻者向年长者介绍；

7、客人来时，如自己恰巧有事不能相陪，要先打招呼，致以歉意，并安排家属陪着，然后再去干自己的事；

8、客人坚持要回去，不要勉强挽留；

9、分手告别时，应说“再见”或“慢走”。

10、送客要到大门外，走在长者后面；

接待客人的礼仪2

　(1)家里有客人要来，应该把自己的家收拾整洁，要帮助父母将饮料、糖果等摆放好，还要注意个人的仪容与仪表，不要穿着睡衣接待客人。

　(2)听到客人敲门或者按门铃，要尽快应答，开门。客人进门之后，如果提着东西或者雨伞，那么要主动帮助提接。

　(3)如果是客人是父母的朋友，那么小朋友们在与客人问候完毕，并帮助父母上茶后，应该主动地告辞离开，不要留在大人身边。如果是自己的小伙伴来玩，那么就要以小主人的身份接待。

　(4)不能随便接受别人赠予的礼物，但是对于别人要大方，如果客人看到某些物品，表示出喜欢之情，如果可以的话，要大方地赠送给客人。

　(5)客人起身告辞时，要站立起来，随同家长一起送客，并说“再见，欢迎再来啊!”。然后，目送客人离开之后，再关门。千步不要客人刚一出门，就“砰”地关门。

接待客人的礼仪3

　 形象礼仪细节

　长发：除需化适当妆容以表示礼貌外，出席正式场合时，女士需将过肩长发盘起，凸显职业气质。

　正装：正式的商务场合需穿着职业套装，且套装要合身不宜花哨，穿着前要熨烫平整。套装口袋内不放多余物品；男士衬衣袖口需外露0。51厘米，领带长度要保持在皮带扣上下1厘米范围内。女士要随身多备一双连裤袜，高跟鞋高度最好选择35厘米，男士穿深色西装时要穿黑袜，切忌露出腿部。

　 男士西装注意事项

　（1）要拆除衣袖上的商标；

　（2）要熨烫平整；

　（3）要扣好纽扣儿；

　（4）要不卷不挽；

　（5）要慎穿毛衫；

　（6）要巧配内衣；

　（7）要腰间无物；

　（8）要少装东西。

　手表：手表表带分钢带及皮带，正式场合需佩戴钢带手表，休闲场合佩戴皮带手表才合时宜。

　请：手位高于45，横摆为小请，斜摆手臂为中请，让对方落座，直臂为大请，双臂则是面对多人时表示多请。

　 握手礼仪细节

　 一、行为映照内心最真实的独白

　大多数人的体态语言正在泄漏他们的真实情绪和内心。与人们用嘴说出来的感情相比，这些体态语更为准确地展示他们的内心情绪。一边是相信某人说出来的感情，一边是观察他不自制的体态语言，如果不得不在这两者之间做出抉择，你应该选择后者，金科玉律永远是忘记他所说的，相信体态语言。

　 二、标准握手

　1、主动伸手（东道主、主人或乙方）

　2、面带微笑，用上拇指

　3、时间35秒，力度两公斤左右

　4、保持手心干燥

　 三、握手判断性格

　1、热情主动握手，身体前倾状：热情、外向、随和，情商很高，自我行为管理意识很强，善用体态语感染被人

　2、手心朝下压住对方手心握手：控制欲很强、喜欢被夸赞

　3、握手力度大，时间过长：性情直率、鲁莽，很简单，有点热情过度。

　商务礼仪之接待客人细节商务礼仪之接待客人细节4、冰冷、鱼式握手：消极、冷漠、严谨、挑剔型性格。

　 四、握手礼仪中如何遵循尊者为先的原则

　（1）在正式场合，以上级先伸手为礼；

　（2）在日常生活中，以长辈、女士、已婚者先伸手为礼；

　（3）在社交场合，以先到者先伸手为礼；

　（4）在师生之间，以老师先伸手为礼；

　（5）在接待来客时，以主人先伸手为礼，客人先告辞时，以客人先伸手为礼。

　 接待客人细节

　 一、共乘电梯细节

　（1）伴随客人或长辈来到电梯厅门前时：先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅门打开时：若客人不止1人，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯一侧门，礼貌地说请进，请客人们或长辈们进入电梯；

　（2）进入电梯后：按下客人或长辈要去的楼层按钮。若电梯行进间有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。电梯内可视状况是否寒暄，例如没有其他人员时可略做寒暄，有外人或其他同事在时，可斟酌是否必要寒暄。电梯内尽量侧身面对客人；

　（3）到达目的楼层：一手按住开门按钮，另一手做出请出的动作，可说：到了，您先请！。客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。

　 二、楼梯引导

　当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面；若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人走在后面。上下楼梯时接待人员应该注意客人的安全。

　 三、入座与离座

　 1、入座要求：

　（1）在他人之后入座或落座；

　（2）在适当之处就座；

　（3）在合礼之处就座；

　（4）从座位左侧就座；

　（5）向周围之人致意；

　（6）毫无声息地就座，以背部接近座椅坐下后调整体位。

　 2、离座要求：

　（1）先有表示；

　（2）注意先后；

　（3）起身缓慢；

　（4）站好再走；

　（5）从左离开。

　 商务礼仪中其他注意事项

　 1、商务交往中私人问题五不问指什么？

　（1）不问收入；

　（2）不问年龄；

　（3）不问婚姻家庭；

　（4）个不问健康问题；

　（5）不问经历。

　 2、零度干扰要特别注意哪三个方面？

　（1）创造无干扰环境；

　（2）保持适度的距离；

　（3）热情服务无干扰。

　 商务交往的中餐礼仪细节

　 一、点菜

　我们在请客吃饭时经常会犯自以为好的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。

　 二、上菜

　中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。

　 三、转桌

　在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

　 四、呼叫方式

　在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下，如果一个人像招呼小招呼你，你会是什么感受，再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去，那还像是一家大酒店的服务生吗？礼仪讲究的是以尊重为本，凡事都要想着去尊重他人，你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直，然后朝向服务生挥挥手，这样的动作看起来既优雅也得体！

　 五、小歇中

　大家在酒足饭饱后，总会继续聊上一聊，注意，此时若不注意，出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段，因此，总会有些人（特别是女生）在这个时候当众整理服饰，更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的，它会给客人一种搔首弄姿的感觉，同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑，商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中，那也是你的自由！

　 六、买单

　在饭毕离行前，作为东道主的我们比较习惯当众买单，将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前，倘若金额花得较少，其中一位大老板客人心里会嘀咕： 哼，这么便宜就把我们给打发了！倘若花费较大，另一位客人又会犯愁了：这少的菜都要这么多钱，下次如果我招待他可要花多少钱啊！因此，礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中，你独自拿起便携包到外面的前台去结帐，大家聊天完毕后直接离开，这样既得体又干脆！

　懂得以尊重为本，以人为贵，知晓形式的规范，你的商务职场将会顺风顺水！

接待客人的礼仪4

　外单位客人到本单位来访，无论是办事、求助，还是取经、调研等，一般都是在办公室进行。在办公室里接待客人，有如下一套礼仪：

　 早做准备，保持办公室优雅环境

　办公室平时也应保持优雅、整洁的环境。如有客人来访，则更应保持较高水平的工作条件。

　客人来访，一般是会早打招呼、早有约定的。得知客人来访消息后，应告知有关部门早做准备，把办公室收拾得干净利落。窗户要明亮，桌椅要整洁，东西要整齐有序，空气要清新。冬季要温暖，夏季要凉爽。茶水早备好，对有的客人还可备些水果。

　总之，办公室是领导的办公场所，是本单位的门面，反映出接待人员的精神面貌和工作作风，代表着单位形象，必须认真布置。当然，也不必豪华阔气。

　如果来客较多，或客人规格较高，来访的目的又比较严肃，也可以在专门的会议室（会客室）接待。会议室（会客室）也应早做准备，以迎客人。

　 准备好有关材料

　客人来访前的准备工作，除了接待场合（办公室或会议室、会客室）精心布置外，还有一项重要任务就是材料的准备。客人来访，是参观本单位某某部门，还是了解、考察某项工作？是商洽某方面的问题，还是研究相互合作事宜？务需心中有数。有关客人来访的目的，一般对方早已提前告知，应根据双方商定的会谈事宜，或客人的请求，让有关人员早做准备。需要什么数字、情况、资料，事先提供出来，该打印的打印，该论证的论证，该先拿出初步意见的先统一内部口径。省得客人来后现找现查，或无法表态，显得被动。

　 工作人员礼貌接待

　客人到来，要抽调若干工作人员进行接待。接待的工作人员，有的是服务、礼仪接待，比如引导、倒茶倒水、留饭宴请的热情招待等；有的是工作需要接待，比如参加会谈、介绍情况、参与商讨等。

　无论负责哪方面的工作人员，都应衣着整洁，走动轻盈，仪态大方，待人彬彬有礼。风风火火，莽莽撞撞，衣帽不整，言谈粗俗，是对客人的不礼貌，也会使本单位大失体面。

　在与客人会谈过程中，无关人员应自动退避。至于礼仪、服务人员，应定时敲门而进，倒茶续水，取换毛巾，进行热情服务；但服务不应影响主客双方会谈，要保持现场的安静。服务完毕应轻轻退出。

　 送客

　若客人办事已毕要走，一定送别。办公室相关人员也要随之送行。

　客人若自备车辆，工作人员可早些通知司机（或由客人方工作人员自行通知）。若需本单位送回，需要早做车辆安排，勿使久等。

　可视情况，决定送至办公室门口或单位大门口。送别时应说些客气话：“欢迎再来。”“欢迎常联系。’川接待不周，请多原谅”等。

接待客人的礼仪5

一、主人宴请的七大注意事项 ：列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。

　1、列出名单(几位)

　2、确定时间

　3、选好场地

　4、提前 到达

　5、订好菜谱(忌酸、辣等)

　6、安排座次(面向门口的座位是大位)

　7、巧妙买单(提前、巧妙买单，服务生不要报出菜价)

　 二、不会喝酒怎么办? 找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤，找一些接口跟理由把酒挡掉。

三、客人赴宴时七大注意事项： 配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。

　1、配合主人(服装、点菜)

　2、确定时间

　3、如何敬酒

　4、 举止五忌

　5、服饰气味(不能超过主人)

　6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论，不吃饭等)

　7、离席礼仪

四、餐桌五忌 ：不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。

　 五、筷子的12忌： 三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。

六、西餐刀叉使用技巧：

　1、从外往里，一对一对的用

　2、女主人怎么样，你跟着她用

七、红酒用法 ：望、闻、问、切

　红酒用法：望(商标、年份等，软木塞浸润说明时间久，酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切 红酒倒1/3处;不能满握酒杯，拿杯角;就餐完后确认是否收小费 红葡萄酒配肉类，白葡萄酒配海鲜.

　 接待客人礼仪

　一、消除口腔异味

　与他人交谈，如果吃了气味浓烈的食物，一开口便会散出令人不快的气味，这对对方而言是很失礼的。店铺员工一定要注意这一点，在上班前不要吃这类能引起口腔异味的.食物。此外，有些人由于齿质不良或其他疾病而有口臭，同样也会令对方产生不快，因此必须特别注意。

　二、保持嘴部清洁

　人们在谈话时往往看着对方的嘴部，因此口齿的洁净也是很重要的。店铺员工上班之前，应检查是否擦了口红，食物的残渣或菜叶是否夹藏于齿缝，务必养成看镜子或用餐完毕后漱口的习惯。口齿的清洁对任何人而言都是一种基本的素养。

　三、正确使用服务礼貌用语

　一种良好、优美的仪态能令顾客感到舒服。店铺员工在接待顾客的过程中，应随时注意说话时的仪态，保持微笑，带着关注的目光和顾客进行感情的交流，同时通过点头、简短的提问、插话，表达你对顾客谈话的注意和兴趣。最后，为了表示对顾客的尊重，一般应站立说话。

接待客人的礼仪6

　(一)客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。

　(二)客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。

　(三)接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

　1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。

　2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。

　3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。

　4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

　(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人，在招待尊贵客人时，茶具要特别讲究，倒茶有许多规矩，递茶也有许多讲究。

　商务见面接待客人的注意事项

　迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署，应注意以下事项。

　(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

　(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

　(三)接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。注意送名片的礼仪：

　1、当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说：“如果您方便的话，能否留张名片给我?”

　2、作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

　(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

　(五)主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

　(六)将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

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干饭店服务员需要做些什么？

侍者、门童甚至是“拉门的”，这就是很多人对宾馆门前那些穿笔挺制服的服务员称谓。其实，他们的岗位名称叫迎宾员，目前干这一行的多数是大学毕业生。不就是拉个门说声“欢迎”吗，这个工作有什么技术含量？或许，不少人觉得大学生当迎宾员有些大材小用，而记者与银河宾馆一位大学生迎宾员交谈后体会到，干这一行光会重复说“欢迎您”是远远不够的。 “第一印象”松懈不得 “给人的第一印象很重要，迎宾员素质决定了客人对宾馆的第一印象。”一眼看去，眼里透着机灵劲的小张外表十分阳光，他从旅游大专毕业后在银河宾馆当了3年多的迎宾员。作为宾馆的一张“名片”，站在门口的小张看似轻松其实神经一直绷得紧紧的，丝毫不敢有半点懈怠。帮每一位客人拉开车门后，他都会微笑着奉上一张写有宾馆地址和周围景点的卡片，以免许多初来乍到的客人出门或回宾馆时摸不着方 向。在客人付出租车费时，他已经不动声色地记下客人所乘出租车的车号。别小看这一点，许多马大哈客人还往往会忘要发票，届时迎宾员记下的出租车号就派上大用场了。 眼到心到，迎宾员有许多细节马虎不得。对客人说“欢迎您”时，微笑一定要自然而不能僵硬。在陪客人进宾馆的过程中，小张与客人之间的距离既不近也不远，时时把握好尺寸。即使暂时没有客人来，站在门口也松懈不得，哪怕再累也要随时做好迎宾准备。 岗位门槛越来越高 在外人眼里只是“站门”的迎宾员，如今岗位门槛越来越高。以前大多是旅游专业的中专生，如今大部分是本科、大专毕业，在正式工作前需经过一年实习期，还要通过英语资格认证。由于宾馆24小时经营，所以迎宾员岗位“三班倒”，每月收入一二千元，视领班、资深和普通迎宾员不同等级而定。 当然，大学生当迎宾员，不可能一辈子吃这碗饭。迎宾员是培养人服务意识的一项基础工作，在宾馆服务业某种程度上员工眼能“识人”比“识字”更重要。一般工作几年后，能察言观色主动为客人提供服务的迎宾员就会转岗。最主要的转型方向是“管家”，充当宾馆重要贵宾的全程私人助理。从接机开始就提供全程服务，一直到贵宾最后离开为止都有“管家”式的照顾。 喜看百姓走进宾馆 “这几天进宾馆的客人中有相当一部分是来宾馆赴宴的市民。”当迎宾员三年多，小张看到最大的变化就是进宾馆的普通市民越来越多，而且家宴也摆到了宾馆。由于时逢“五一”假日，经常碰到进银河宾馆内唐宫海鲜舫赴家宴的一大家子，餐厅订座到7日前都是“客满”。据说，银河宾馆内家宴越来越多，主要是因为吸引了常去宾馆吃午茶的“妈妈团”，货比三家后就在假日里把全家老少聚餐定点在此。 许多新上岗的迎宾员都有这么矛盾的心理，既希望和家人一起到宾馆中享用家宴，但有时在宾馆门口碰到亲友又有点不好意思。而突破了这一心理障碍后，这些独生子女也会事事为他人着想，自然而然为他人提供服务与方便。每天要说数百次“欢迎您”、送出上百张服务卡的小张告诉记者，与陌生人打交道的工作不会枯燥，所有迎宾员每天笑脸相迎八方来客时，能得到一句简单的“谢谢”就心满意足了。

新开酒店怎么管理门卡

干饭店服务员需要做些什么？

大饭店的服务员可能需要你负责一个包间，底面清洁，餐具清洗，包间的上菜，客人的茶水倒酒服务。小饭店的话，需要你做的事情就多了，摘菜，洗菜，帮客户点菜，事情很多，很杂。

去饭店当女服务员一般需要做些什么？

服务员的工作是餐厅卫生和餐前准备，来客人后是点菜上菜，一般新手都有人带的

火锅店服务员需要做些什么

吃火锅的时候，会有很多残渣，多清理，别人心情也好。多加点凉开水，辣，别人可以喝。挺好的。

饭店的服务员每天都要做些什么？

一般都是9点上班，上班开会，开会以后做准备工作，打扫下卫生，然后基本10点站位，等待迎接客人，等自己所看的房间来客人以后安排客人坐下，然后点菜，高档酒店有明档的话带客人去明档点菜，然后就是推销酒水，上菜的时候有传菜员负责把菜送到房间，你就接下菜，并跟客人报下菜名，提醒说这道菜上了，然后基本就是在房间门口站着，客人有需要就叫你，注意下房间卫生勤打扫，客人走的时候要看好，带到前台告诉、前台XX房间客人买单，然后回去收拾卫生。就这些流程

饭店服务员新来时该做些什么

眼观六路儿听八方

多看多学机灵点

向老服务员学习经验 了解饭店情况 ..................

足浴城服务员需要做些什么？

分几个行业。

一、引导客人到位；

二、为客人沏茶倒水；

三、如果客人睡着了，给客人盖毛巾被；

四、有吸菸的客人，劝阻一下，如果没有禁菸的规定，不在此列。

五、还是找一个好师傅，学习修脚。

酒吧卡座服务员需要做些什么

首先要保证桌面地面卫生，这是基本的，卡座服务员其实和散台是一样的千万不能紧张，一般情况的话是不用陪酒的，但是如果你要定台啊或者是要小费的话那就另当别论了，重要的是察言观色，看客人大不大方，会不会给小费，最好是叫一些个女模，ds，还有男模的那些客人比较容易拿小费，要定台的话最好散客，其实一般的客人要你喝酒的话要么是喝多了要么就是你的服务太好了，或者你很合他胃口等等一些，但是怎么说呢？我想大部分都不会允许服务员喝酒吧，但是如果客人要你喝了又推脱不掉的话可以喝一点，只能是一点噢，能推就推掉，毕竟你服务员有底薪提成什么的何必搞的那么累呢，要是你缺钱的话可以去做男模或女模，陪客人玩玩就能拿小费的，不知道回答的够不够。

当寿司店服务员要做些什么？

跟普通服务员一样的 相对来说工作还简单呢 因为不需要你点菜上菜之类的 只需要负责饮料茶水和额外的餐点 其他就是顾客自己想吃什么自己拿了 结账你算盘子就好了 大概都是这样的~

酒吧服务员都需要做些什么

●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使 宾客放心,服务员使用的饮料原料用量正确无误,操作符合卫生要求。?

●把调好的饮料端送给宾客以后,应立即退离吧台或离开,千万 不要让宾客发觉你在听他们对话,除非宾客直接与你交谈,更不可随便插话。?

●认真对待、礼貌处理宾客对饮料服务的意见或投诉。酒吧跟 其他任何服务设施一样,宾客永远是正确的,如果宾客对某种饮料不满意,应立即设法补救或 重调。

●任何时候都不准对宾客有不耐烦的语言、表情或动作;不要 催促宾客点酒、饮酒;不能让 宾客感到你在取笑他喝得太多或太少。如果宾客已经喝醉,应用文明礼貌的方式拒绝供应饮 料。有时候,宾客或因身边带钱不多而喝得较少,但倘若你仍热情接待,他下一次光顾时,便会 有较高的消费。

●如果在上班时必须接电话,谈话应当轻声、简短。当有电话 寻找宾客,即使宾客在场也不 可告诉对方宾客在此(特殊情况例外),而应该回答请等一下,然后让宾客自己决定是否接听电 话。?

●为控制饮料成本,应用量杯量取所需基酒。也可以取一小杯, 在杯身上刻一份或四份饮料所需基酒量的记号,这比使用量杯更加方便。?

●酒杯应在三格洗涤槽内洗刷消毒,然后倒置在架空的橡胶架 上让其自然干燥,避免手和毛巾接触酒杯内壁。?

●除了掌握饮料的标准配方和调制方法外,还应时时注意宾客 的习惯和爱好,如有特殊要求,应照宾客的意见调制。?

●酒吧一般都免费供应一些咸味作酒小点,如炸面条、咸饼干 、花生米等等,目的无非是 *** 酒瘾,增加饮料销售量。因此,服务员应随时注意作酒小点的 消耗情况,以作及时补充。?

●酒吧服务员对宾客的态度应该是友好、热情,而不是随便、 亲热。上班时间不准抽菸,也 不准喝酒,即使有宾客邀请,也应婉言谢绝。服务员不可对某些宾客给予额外照顾,不能因为 熟人、朋友或者见到某顾客连续喝了数杯,便免费奉送一杯。当然也不能擅自为本店同事或 同行免费提供饮料。

长期出差是一种怎样的体验？

相信您说的是房卡~~

买了要当作低值易耗品予以列管，因为有短少了仍然要花钱跟厂商买

因为其实它对外没啥价值，建议无须纪录序号，只要管张数，定期清点，不要大量短少即可

使用：前台接待客人当然会发卡；若客人多要求一张或者遗失补发，视酒店政策是否要客人写借条；若是补发，务必核对客人身份证件。

其馀都是前台或前厅部的作业流程，跟管理房卡关系有限，例如，客人把自己锁在房间外了，连证件都在房间里，大堂经理都要陪客人进房，核对证件确认是本人，才能当作工作结束。

先写到这里，没有在酒店看到专为房卡写一份标准作业程序，您若有亲身疑问可以再补问。

1、非常非常想念家人：出差时间长了，真的会特别想念家人，每天晚上都会坐在电脑旁边跟家人视频聊天，虽然笑着，但心里是流泪的，因为真的很想回家。

2、没人能体会的孤独感：如果你一个人出差的话，除了每天跟客户说说话，吃吃饭以外，基本上任何事情都是你独自一人，遇上周末，有可能你一整天都不说话，因为没有人跟你说话。每隔一段时间换一个新的环境，重新在产生那种孤独感。

3、发自内心的疲倦感：每天正常上一天班，到了酒店也不能下班。晚上会有各种视频会议要开，你要汇报项目，你要参加无聊的可能根本就听不清的培训（酒店网不太好），总之，不要以为你下班了，就是真的下班了。

4、睡眠质量直线下降：出差时间长了，睡眠质量真的会直线下降的，不失眠的都会失眠。白天犯困，整天看起来精神不佳，年纪轻轻的容易老，女生尤其要注意。

5、吃饭将就：在外出差，如果能吃上当地特色菜，那真是一件令人兴奋的事情，但是，这种情况很少，为什么？因为好的吃不起，一般的吃着都一样，没什么喜欢与不喜欢一说的，所以会比较怀念家乡的饭菜。

6、承受局外人的误解：许多人以为出差就是公费旅游，但只有你知道，你都是直接从机场去会场，去过那么多城市，却只知道办公楼和酒店的位置。

7、变得很宅：里程已经攒够了可以绕地球一圈，但是一放假就想呆在家，哪里都不想去。

8、对飞机不能携带超过100ml液体深恶痛绝：买牙膏时都会去看会不会超过100ml，家里有不少小瓶子，装100ml的洗发水、护发素、洗面奶，爽肤水。有时候会混，所以都贴了标签。喜欢用的牌子，小装也超过100ml。

9、面对突发事件，变得从容又佛系：面对航班晚点、堵车、走在异国的街上掉了鞋跟、迷路，都不再大惊小怪。不知不觉间就成长了，学会了不抱怨，因为抱怨不能解决问题。

10、自己生活也变得更加细心：明白不细心的话其实会吃更多的亏。比如带一个转换头、一个好的充电宝，会节省大量到处找转换器和电源插口的时间。

11、最讨厌出长差：如果出很长的差，离开的时候会有恍惚感，把自己从已经开始熟悉的环境中抽离，感觉不太好，容易留下莫名的厌恶感。

12、家里不能养植物：因为长期不浇水会掉，除非养仙人掌；更不要说养小动物，非要养的话只能养鱼，饿半个月不了;每次买蔬菜水果只买够吃一两天的，否则会放坏。

13、酒店星级的朴素判断标准：房间里有电吹风的是三星级以上，房间里有电熨斗和熨衣板的是四星级以上，有电动窗帘和羽绒枕头的是五星级。

14、看到打头字母就大概知道是什么航空公司，对航站楼结构了如指掌。

15、练就了在任何交通工具上倒头就睡的本事。

16、出差必带的东西：除了各种充电用品、身份证、雨伞……还要记得带移动Wi-Fi，以防酒店只有有线网络;以及降噪耳机，飞机和火车上轰隆隆的噪音一键隔绝。

17、给同行打电话、发信息的时候，习惯第一句话先问对方在什么地方出差。

18、花出去的每一块钱都会记得要发票，并细心的收好。

总的来说，长期出差的人，势必会面临这些困局：白天开会，晚上陪客人吃饭。男朋友投诉，女朋友不理解，以及爸妈的唠叨和心疼。

但每个差旅人士都知道，生活在路上，意味着更高的收入，更多的机会和可能。

所以，先不论出差的好与不好，它都是每个差旅人士的一个状态，和它友好和平的共处，享受其中的乐趣，克服其中的困难，有时做一些些妥协，以达到自己想要的一点点进步。